martedì 22 aprile 2008

22 aprile 2008 - EarthDay


Perché oggi purtroppo ho poco tempo vi linko alle pagine più interessanti che ho trovato nel web su questa giornata importante.

La magia della scrittura
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Lifegate #1 #2
National Geographic
22 aprile - 22 cose da fare da oggi in poi


Ecco i dieci comandamenti per salvare il clima (e non solo) a tavola :

- Preferire l’acquisto di prodotti locali che non devono subire lunghi trasporti con mezzi inquinanti;

- Scegliere frutta e verdura di stagione che non consumano energia per la conservazione;

- Ridurre le intermediazioni fino a fare acquisti direttamente dal produttore per evitare passaggi di mano del prodotto che spesso significano inutili trasporti;

- Privilegiare i prodotti sfusi che non consumano imballaggi;

- Acquistare confezioni formato famiglia rispetto a quelle monodose per ridurre il consumo di imballaggi per quantità di cibo consumato;

- Fare acquisti di gruppo (anche in condominio) per ridurre i consumi di energia nei trasporti per fare la spesa;

- Riutilizzare le borse per la spesa e servirsi di quelle fatte con materiali biodegradabili di origine agricola nazionale o di tela invece di quelle in plastica;

- Ottimizzare l’energia consumata nella preparazione e conservazione dei cibi con pentole e frigoriferi a basso impatto;

- Evitare di servire a tavola con piatti e bicchieri di plastica che consumano energia e inquinano l’ambiente;

- Fare la raccolta differenziata per consentire il recupero di energia dai rifiuti prodotti.


Chi fosse interessato ad approfondire questo sostanziale argomento, trova nel website della federazione nazionale anche la top ten dei cibi che sprecano energia e inquinano.


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